Chefe

Formado em Gastronomia pelo Senac de Águas de São Pedro, em 2006. Desde então, teve o privilégio de trabalhar ao lado de renomados chefs e em diversos estabelecimentos de destaque, o que proporcionou uma ampla experiência no setor gastronômico, especialmente na área de frutos do mar, onde atua há mais de 15 anos.

Além da formação e experiência prática, teve a oportunidade de viajar e explorar diferentes culturas culinárias. Essas experiências internacionais enriqueceram a visão sobre gastronomia, permitindo o aprender novas técnicas e a descoberta de sabores diversos.